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加盟重庆火锅有哪些市场竞争优势?

2019-05-14

现在别说想进入重庆特色火锅加盟这个行业,光是餐饮业这个大种类,要是没有经验的话都很难在其中立足。所以我们不要只看到别人赚钱,还要想到别人也会挨打,前期的准备工作一定要做好。

开店之前的筹备工作其实是很多很繁琐的,不光是店铺的地址选择;还有店里的装修设备;工作人员的招募;前期的宣传策划;主打的风味特色。周围店铺的分布:有同行吗?同行的行情怎么样,他的特色是什么,我应该拿什么去和周围的店铺竞争?消费者的消费能力是怎样的,我的定位定价应该是怎样的。大致上的流程差不多就是:明白自己想要经营什么种类的餐饮,找准自己的定位,确定店铺位置,装修店铺,招聘工作人员并培训人员,准备好开业经营所需要的材料和酒水,做好宣传等一切准备,正式营业,询问客人意见并加之改进,做好本地化以迎合市场。

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