走进渝园蜀香

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“水八块”是最早的重庆火锅,小贩用洋铁制成九宫格锅,里面盛满麻辣卤水,烫食牛杂,当时讲究吃牛心、牛舌、牛毛肚等,一个铜板八块肉,因此被称为“水八块”。

渝园蜀香老火锅将“水八块”传承发展,在锅底狠下功夫,还原了“不用油碟、可以喝汤”的旧时老火锅吃法,此吃法一经推出,广受青睐。

千年传承,百年味道,14年匠心运作,渝园蜀香秉承将“重庆火锅推向世界”的企业愿景,已经发展成集餐饮研发、品牌策划、运营培训于一体的多元化品牌,品牌餐厅遍及全国169个城市,在册店面超过300家。

渝园蜀香始终将责任和坚持放在首位,致力于向中国乃至全世界传播推广“可以喝汤”的正宗重庆老火锅。

品牌文化

BRAND CULTURE

渝园蜀香主打“不用油碟、可以喝汤”的火锅。

这是重庆老火锅最早的吃法,渝园蜀香经过多年摸索,选用三都(益都、望都、成都)二庆(宝庆、重庆)四川不同品种不同口感的辣椒,融入中药降燥的原理,研制出色泽鲜亮、食不上火、衣不留味、可以喝汤的火锅。

可以喝汤的火锅已经得到市场的广泛认可,不忘初心的渝园蜀香人将继续肩负起传播重庆正宗火锅的责任,将渝园蜀香传播到全世界。

品牌之光

BRAND HONOR
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